志は木の葉に包む
たとえ木の葉に包むほどの小さなものでも、心がこもっていれば立派な贈り物になる
横浜、元町の裏路地にある一軒家を改装し2011年に開店致しました。
季節の食材を活かし、あしらう草花にも季節を添えて、店名の由来であるこの言葉通り、心のこもった料理をご用意しております。
お料理のご案内
ミニ懐石コースをご用意しております。
旬のものを味わって頂く為、仕入れによりメニュー・品数は変わります。
『椿』はカジュアルで軽めに、『百合』は食材を少しグレードアップさせて…
どちらもリーズナブルな価格でご満足いただけるコースです。
本格懐石の桜・蘭・瑠璃のコースもご用意しております。
食材の目利き、調理法、盛り付けにもこだわった、お任せコースです。
ご接待・お祝い等の大切なお席にもぴったりの華やかなお料理をお楽しみいただけます。
店舗のご案内
志木葉～懐石よしひと～は皆様がくつろげる空間を目指して
店内の創りや料理の器など、食材や空間、調理法などにも細部にこだわりをもっております。
1階は、楓（かえで）で6席、2階は、深山（みやま）に8席を設けております。
1階は6名まで、2階は最大で8名までご利用可能となっております。
ぜひ、ゆったりとした時間をお過ごしください。
志木葉の最新情報
information
- 2017/06
- ホームページを公開しました。
おせちのご予約
日本の初春のごちそう。「志木葉のおせち料理」 本年もご予約承ります。
日本料理の伝統を随所に・・・
もちろん、ひとつひとつ丁寧に作り上げた志木葉のオリジナルおせちです。
◆寿 50,000円（税込）
◆雅 85,000円（税込）
◆予約開始（9月～）
◆お受け渡しは12月31日午前9時～12時の間、店頭にて承ります。
（お支払いは、現金でお願い致します。）
◆配送でのご注文も承ります。
（送料、着払い手数料が別途掛かります。ご了承ください。）
◆全て手作りの為、大量には仕込みません。数に限りがございます。
お早目のご予約をお願い致します。
懐石よしひとのお土産
大切なお客様、ご家族様へのお土産にどうぞ
◆とろける吟醸プリン 1セット2個入り 1,200円（税込）
季節の果物と吟醸香るとろけるプリンです。
※２日前までのご予約が必要です。
◆手摘みの蕗味噌 100g 600円（税込）
地場産蕗の薹と、合わせ味噌で練り上げた逸品
◆福良鮑有馬煮 1杯 5,000円（税込）
翡翠鮑を低温調理にて柔らかく煮上げた逸品
※桐の箱入り
◆唐墨 腹1尾分 15,000円（税込）
手間を惜しまずじっくり丁寧に仕上げました
※桐の箱入り
キャンセルについて
キャンセルについてはご予約日の二日前までのご連絡をお願いいたします。
（※六名様以上のご予約のキャンセル・ご変更は一週間前までとさせて頂きます。）
前日キャンセル料金 50％
当日キャンセル料金 100％
〒231-0868 神奈川県横浜市中区石川町1-24-1
ランチ 11:30～14:30
ディナー 18:00～22:00
定休日：月曜日・火曜日（祝祭日の場合変更有）
ＪＲ根岸線 石川町駅 南口 徒歩3分